Frokost i Marokko

Marokkanerne spiser vanligvis frokost veldig tidlig mens de sitter rundt et lite brett eller bord på gulvet. Det er en morsom blanding av salte/krydrede ingredienser, som oliven og bsisa (en næringsrik rett av bygg), og søte ingredienser, som dadler eller Nutella® innpakket i Khobz-brød eller smurt på ferske baguetter. Dette blir komplettert med en myntete eller en te med kardemommesmak. På hverdager spiser familiene noen ganger en rask frokost sammen, men i helgene liker de å ta det mer med ro og slappe av sammen.

Smak på våre brød