Z czym jeść krem Nutella®? - Fougasse - Francja

„Fougasse" to rodzaj płaskiego chleba pochodzącego z Prowansji, w kształcie przypominacym liść. Ma chrupiącą skórkę i miękki środek.

 

Jest pyszny „au naturel", ale istnieje też w wielu wariantach smakowych. Najpopularniejszą wersją są fougasse z Aigues-Mortes, specjał z krainy Camargue, zwyczajowo jedzone na święta Bożego Narodzenia. To słodkie wypieki przypominające wyglądem brioszkę z aromatem kwiatu pomarańczy.