Tarta z ciasta francuskiego z kremem Nutella®
Niebo w gębie
Tartę z ciasta francuskiego z kremem Nutella® najlepiej podawać, gdy jest jeszcze ciepła. Dlatego radzimy przygotować wszystko wcześniej i wstawić tartę do piekarnika w ostatniej chwili, gdy wszyscy już zasiądą do stołu albo rozsiądą się wygodnie na kanapie w oczekiwaniu na pyszne słodkości.
Składniki na 8 porcji
-
2 opakowania gotowego ciasta francuskiego
-
2 całe jajka
-
1 żółtko
-
120 g mąki z orzechów laskowych
-
120 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
-
KROK 1
Krem Nutella® podgrzej w kąpieli wodnej, na niewielkim ogniu, cały czas mieszając. Następnie zestaw z ognia i dodawaj po jednym całym jajku, a po nich mąkę orzechową. Mieszaj trzepaczką aż do uzyskania gładkiego, jednorodnego kremu.
-
KROK 2
Kółko z ciasta francuskiego ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu rozłóż przygotowany wcześniej krem, zostawiając z boku około 2 cm wolny brzeg. Przykryj drugim płatem ciasta i zlep krawędzie palcami, a następnie dociśnij płasko ułożonym ostrzem noża, aby oba płaty ciasta były ze sobą dobrze sklejone. Wstaw do lodówki na 30 minut.
-
KROK 3Tartę wyjmij z lodówki i widelcem dekoracyjnie nakłuj wierzch lub wykrój nożem ozdobne wzorki.
-
KROK 4
Żółto roztrzep w miseczce z łyżką zimnej wody i posmaruj nim wierzch tarty. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piecz 25 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 170°C i dopiekaj jeszcze przez 10 minut. Wyjmij tartę z piekarnika i przed podaniem lekko wystudź na kratce.
