Background pdf
Przepis

Trójkolorowa panna cotta z kremem Nutella®

Ekscytujące połączenie.

Nie wiadomo dokładnie, skąd wzięła się panna cotta. W rejonie Langhe we włoskim Piemoncie deser ten znano już na początku XIX wieku, gdzie podobno upowszechniła go pewna węgierska dama. Autorstwo przepisu na trójkolorową pannę cottę z kremem Nutella® przypisujemy jednak sobie!

Średnie
6 h 0 min
Trójkolorowa panna cotta z kremem Nutella® - jak ją zrobić?

Składniki na 4 porcje

480 ml śmietany

24 g cukru

14 g żelatyny

10 ml syropu miętowego

10 ml syropu truskawkowego

60 g kremu Nutella ® (15 g/porcję)

Do dekoracji

1 laska wanilii

truskawki

świeża mięta

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Masa przygotowana ze śmietany rozlana do miseczek
KROK 1

Śmietanę przelać do rondelka, dodać cukier i zagęstnik. Podgrzewać przez około minutę, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia. Po przestudzeniu podzielić masę na trzy części.

Masa na panna cotta z dodatkiem syropów rozłożona do miseczek
KROK 2

Pierwszą część rozłożyć w 3 małych miseczek (po około 40 g do każdej) i wstawić do lodówki na około dwie godziny. Następnie do drugiej części masy dodać syrop miętowy i rodzielić po równo do trzech miseczek. Ponownie wstawić na około dwie godziny do lodówki. Na końcu do trzeciej części masy dodać syrop truskawskowy, rozłożyć masę do miseczek filiżanek i znów schłodzić w lodówce około dwóch godzin.

Dekorowanie i nakładanie kremu Nutella® na panna cotta
KROK 3

Przed podaniem do każdej miseczki z pomocą rękawa cukierniczego nałożyć po około 5 g kremu Nutella®. Udekorować listkami mięty, truskawkami i laską wanilii.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij