Background pdf
Przepis

Sernik świąteczny Nutella®

Sernik i Nutella®: Dowiedz się, jak ten nowy przepis na Boże Narodzenie z ricottą pozwoli Ci cieszyć się popularnym świątecznym deserem z dodatkiem Nutelli®. Podziel się miłością z naszym świątecznym sernikiem Nutella®. 

Trudne
1 h 20 min
Dwa talerzyki z sernikiem na czekoladowym spodzie

Składniki na 12 porcji

Składniki na spód:
  • 120 g ciastek czekoladowych

  • 2 łyżki kakao

  • 40 g masła, roztopionego

Składniki na masę serową:
  • 700 g serka kremowego

  • 3/4 szklanki cukru pudru

  • 4 jajka

  • 50 ml śmietanki 36%

Dodatkowo:
  • 150 g Kremu Nutella® (15 g kremu Nutella® na 1 porcję)

Wskazówka:
  • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

Przepis na sernik świąteczny z kremem Nutella

  1. Przygotuj tortownicę o średnicy 22 cm, która ułatwi wyjęcie upieczonego ciasta. Wyłóż dno i ścianki formy gotowym kruchym ciastem

  2. Ponakłuwaj ciasto widelcem i wstaw do lodówki. W międzyczasie przekrój wzdłuż laskę wanilii i łyżeczką wyskrob ze środka nasiona. W niewielkiej misce lekko ubij jajko.

  3. Przygotuj masę serową – wymieszaj ricottę z jogurtem, cukrem, lekko ubitym jajkiem, przesianą przez sito mąką, solą i nasionami wanilii. Połącz wszystkie składniki za pomocą trzepaczki.

  4. W oddzielnej misce lekko ubij śmietanę (do podwojenia objętości, uważając, aby się nie zsiadła), a następnie ostrożnie wmieszaj ją do masy serowej.

  5. Przelej masę do formy wyłożonej kruchym ciastem mniej więcej do trzech czwartych wysokości formy. Piecz w temperaturze 175°C przez około 30 minut, aż ciasto wyrośnie, a powierzchnia masy serowej nabierze złotawego koloru. Nie przekraczaj zaleconego czasu pieczenia, inaczej ciasto będzie za suche! Wbij drewniany patyczek w środek ciasta, by sprawdzić, czy jego wnętrze dostatecznie się upiekło i nie jest płynne. Jeśli patyczek po wyjęciu jest czysty i odrobinę ciemniejszy - ciasto jest gotowe.

  6. Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj, aż wystygnie. Po zdjęciu z ciasta obręczy, udekoruj je kremem Nutella®. Na wierzchu możesz narysować osiem choinek – po jednej na porcję.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij