Background pdf
Przepis

Sernik "z wiaderka" z kremem Nutella®

Łatwe
1 h 20 min
Świąteczny sernik "z wiaderka" z kremem Nutella®

Składniki na 16 porcji

Masa serowa:
  • 1 kg twarogu półtłustego dwukrotnie zmielonego, twarogu z wiaderka

  • 150 g cukru pudru

  • 100 g masła

  • 7 dużych jajek

  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej ok. 30g

  • 2 łyżki mąki pszennej ok 30g

Dodatkowo:
  • 240 g kremu Nutella® do dekoracji sernika (15 g na 1 porcję)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

SERNIK "Z WIADERKA" - WYKONANIE

  1. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Oddzielić żółtka od białek. W miseczce wymieszać skrobię ziemniaczaną z mąką pszenną. W mikserze utrzeć miękkie masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo po jednym żółtku. Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać stopniowo ser, a następnie wymieszaną mąkę. 

     

  2. W osobnej misie ubić białka na sztywno. Wymieszać delikatnie szpatułką białka z masą serową. Masę serową wyłożyć do tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60 minut w temperaturze 170°C. Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Zimny sernik wstawić na parę godzin do lodówki.

     

  3. Schłodzony sernik "z wiaderka" posmarować kremem Nutella®.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij