Background pdf
Przepis

Kanapki z francuskiej chałki z kremem Nutella® i cytrusowymi skórkami

Średnie
3 h 40 min
Kanapki z francuskiej chałki z NUTELLA® i cytrusowymi skórkami

Składniki na ok 12 kromek/12 porcji

  • 25 g drożdży

  • 150 ml wody

  • 250 g mąki tortowej

  • 250 g mąki Manitoba

  • 6 żółtek

  • 100 g masła

  • 80 g cukru

  • 40 ml mleka

  • kandyzowane skórki owoców cytrusowych

  • 120 g kremu Nutella® (10 g/porcję)

  • szczypta soli

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

  1. Kanapki z francuskiej chałki z NUTELLA® i cytrusowymi skórkami - krok 1
    KROK 1

    Na stolnicę wysyp mąkę tortową, uformuj z niej kopczyk i w środku zrób zagłębienie, do którego wlej wcześniej przygotowany rozczyn z drożdży rozpuszczonych w wodzie. Wyrób gładkie, jednorodne ciasto.

  2. Kanapki z francuskiej chałki z NUTELLA® i cytrusowymi skórkami - krok 2
    KROK 2

    Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut. Ponownie zagnieć, dodając mąkę Manitoba, 5 źółtek, masło (stopione i wystudzone), cukier, mleko, kandyzowane skórki cytrusów i szczyptę soli. Ponownie wyrób ciasto, przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 2 godziny do wyrośnięcia.

  3.  Kanapki z francuskiej chałki z NUTELLA® i cytrusowymi skórkami - krok 3
    KROK 3

    Po upływie tego czasu krótko zagnieć ciasto na oprószonym mąką blacie. Jeśli chcesz przygotować jedną większą chałkę, przełóż ciasto do nasmarowanej masłem i wysypanej mąką formy o głębokości około 10 cm i długości 18 cm. Posmaruj wierzch mlekiem i piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut, a następnie przez 20 minut w temperaturze 160°. Pokrój chałkę w kromki i udekoruj kremem Nutella® i kawałkami skórki.

Enztuzjazm dla wszystkich!

Kiedy wykwintna kuchnia francuska bierze się za wypiek pieczywa, a w dodatku spotyka z entuzjazmem, jaki niesie Nutella®, to efektem mogą być tylko przepyszne kanapki z chałki z kremem Nutella® i cytrusowymi skórkami.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij