Roti, jako idealny składnik śniadania z Nutellą

Roti, jako idealny składnik śniadania z Nutellą

Indie to kraj miłośników chleba. Pochodzi stąd wiele odmian płaskich chlebków, różniących się recepturą lub metodą wypieku.
W każdym regionie można znaleźć inne gatunki pieczywa. Na północy Indii można skosztować roti, naan, kulcha, roomali roti lub paratha.
Roti, czyli indyjski płaski chleb, wyrabia się z drobno mielonej pełnoziarnistej mąki pszennej. Można go spotkać w każdym domu na północy Indii, a spożywa się go z różnymi sosami lub soczewicą.