Nalesniki bezglutenowe - Tapioca

Nalesniki bezglutenowe - Tapioca

Tapioka to skrobia otrzymywana z manioku (roślina pochodząca z Brazylii), z której wytwarza się suchą, białą mąkę. Tradycyjnie spożywana była na północy i północnym wschodzie Brazylii, a dziś jest popularna w całym kraju. Tapioka ma neutralny smak
i znakomicie nadaje się do zagęszczania zarówno potraw słodkich, jak i wytrawnych. Doskonałe na śniadanie są naleśniki z tapioki, posmarowanie kremem Nutella® i złożone na pół, do których znakomicie pasuje dodatek świeżych owoców, kawa lub sok owocowy.