Sonhos de Carnaval com NUTELLA® e maçã

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Sonhos de Carnaval com NUTELLA® e maçã
INGREDIENTES <br>para 6-8 pessoas
INGREDIENTES
para 6-8 pessoas
  • 4 maçãs
  • 120 g de farinha
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 copo de leite
  • ½ pacote de fermento em pó
  • 40 g de manteiga
  • Óleo para fritar
  • Para terminar
  • Açúcar inglês
  • 90-120 g de Nutella® (15 g/pessoa)
PASSO 1
PASSO 1
Peneire a farinha para uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o fermento em pó e a manteiga, previamente derretida e arrefecida. Misture com um batedor para criar um preparado suave e fluido, sem grumos.
PASSO 2
PASSO 2
Descasque as maçãs e retire o caroço com um utensílio adequado, de maneira a conservá-las inteiras. Depois, corte horizontalmente as maçãs em fatias com meio centímetro de espessura.
PASSO 3
PASSO 3
Passe as maçãs, uma a uma, pela mistura e, depois, frite-as em óleo abundante muito quente. Frite até adquirirem um tom dourado homogéneo, escorra o óleo com uma escumadeira e coloque-as em cima de papel absorvente para eliminar o excesso de gordura. Polvilhe os sonhos com açúcar inglês, sirva-os quentes e acompanhados com uma colher de sopa de Nutella®.
No Carnaval, todas as receitas merecem... entusiasmo!
O Carnaval é a melhor altura para desfrutar dos doces tradicionais mais irresistíveis, como estes Sonhos de Carnaval com NUTELLA® e maçã.