Sonhos de Carnaval com NUTELLA® e maçã

Peneire a farinha para uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o fermento em pó e a manteiga, previamente derretida e arrefecida. Misture com um batedor para criar um preparado suave e fluido, sem grumos.

Descasque as maçãs e retire o caroço com um utensílio adequado, de maneira a conservá-las inteiras. Depois, corte horizontalmente as maçãs em fatias com meio centímetro de espessura.

Passe as maçãs, uma a uma, pela mistura e, depois, frite-as em óleo abundante muito quente. Frite até adquirirem um tom dourado homogéneo, escorra o óleo com uma escumadeira e coloque-as em cima de papel absorvente para eliminar o excesso de gordura. Polvilhe os sonhos com açúcar inglês, sirva-os quentes e acompanhados com uma colher de sopa de Nutella®.