Fagottini umpluți cu Nutella®
INGREDIENTE PENTRU 12 FAGOTTINI PENTRU 4 PORȚII
-
200 g făină
-
28 ml ulei de măsline
-
4 g sare
-
90 ml apă
-
5 g drojdie de bere
-
60 g Nutella (15 g/porție)
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
STEP 1Folosește o formă de silicon (de ex, din cele pe care le folosești pentru cuburi de gheață) și umple-o cu aproximativ 5 g de Nutella® în fiecare spațiu gol. Pune apoi forma la congelator cel puțin 2 ore.
-
STEP 2Pune făina pe o suprafață de lucru și adaugă toate celelalte ingrediente, frământând bine ca să creezi un aluat suplu și elastic. Lasă aluatul să se odihnească o oră la frigider.
-
STEP 3Întinde aluatul cu un sucitor într-o foaie subțire (aproximativ 3 mm grosime), cu un cuțit special taie cercuri de 10-12 cm diametru. Udă fiecare cerc doar pe jumătate cu apă cu ajutorul unei pensule, apoi pune câte un cubuleț de Nutella® pe fiecare.
-
STEP 4Închide fiecare fagottino și lasă-le din nou la frigider timp de o oră. Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și prăjește fagottini timp de 15 secunde. Lasă-le apoi pe o hârtie absorbantă și servește fagottini când s-au răcit, pudrați cu zahăr.
Fagottini umpluți cu Nutella® sunt delicioși și sunt foarte ușor de făcut. Sunt o gustare perfectă și foarte buni de împărțit cu prietenii și familia. Bucuria îi însoțește de fiecare dată!
