Picknickbar med Nutella®
Lätt
30 Min
INGREDIENSER FÖR 8 BARS
-
3 msk kokosolja
-
20 torkade dadlar
-
1 dl skalade mandlar
-
1/2 dl pumpafrön
-
2 dl havregryn
-
1 dl torkade tranbär
-
1/2 dl vatten
-
120 g Nutella®
För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella per person lagom för att avnjutas!
Gör såhär
-
Smält kokosoljan i en kastrull.
-
Blanda kokosolja, dadlar och mandel till en tjock smet i en matberedare.
-
Tillsätt pumpafrön, havregryn, tranbär och vatten. Mixa väl.
-
Täck 2 avlånga brödformar (ca 1 1/2 liter) med plastfolie och tryck ut hälften av smeten jämnt i var och en av formarna.
-
Låt stelna i kylen.
-
När smeten har stelnat, ta ur den från formarna. Bred Nutella® ovanpå det första lagret och lägg sedan det andra lagret ovanpå.
-
Skär till 8 bars och förvara svalt och torrt.