Piknikbar med Nutella®
Enkel
30 min
INGREDIENSER 8 STK
3 ss kokosnøttolje
20 tørkede dadler
1 dl skalede mandler
1/2 dl gresskarfrø
2 dl havregryn
1 dl tørkede tranebær
1/2 kopp vann
120 g Nutella®
For å lage denne deilige oppskriften, er 15g Nutella® per person akkurat passe!
Forberedelse
Smelt kokosnøttoljen i en gryte.
Bland kokosnøttolje, dadler og mandler i en tykk røre i en matprosessor.
Tilsett gresskarfrø, havregryn, tranebær og vann. Bland godt.
Dekk 2 avlange brødformer (ca.1 1/2 liter) med plastfolie og skyv ut halvparten av røren jevnt i hver av formene i et tynt lag.
La det størkne i kjøleskap.
Når røren har størknet, fjern den fra formene. Spred Nutella® på toppen av det første laget, og plasser deretter det andre laget på toppen.
Del opp til 8 barer og lagre kjølig og tørt.