Бисквити с пълнеж Nutella®
Изглеждат добре, а на вкус са още по-хубави.
ПРОДУКТИ ЗА 10 ПОРЦИИ ЗА 25-30 БИСКВИТИ
450 г обикновено брашно
250 г масло
150 г пудра захар
1 яйце
1 жълтък
1 шушулка ванилия
сол на вкус
150 г Nutella®(15 г на порция)
За декорацията
пудра захар
15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
STEP 1Разбъркай брашното и студеното масло до получаване на пясъчна текстура. Добави пудрата захар, семенцата от шушулката ванилия, щипка сол и яйцата. Разбъркай, докато сместта стане фина и хомогенна. Внимателно я оформи на топка, посплескай леко и постави в хладилника за около час. Извади тестото от хладилника и го остави да почине за 10 минути, след което разточи с точилка.
- STEP 2
Нарежи бисквитките с помощта на формички по избор. Подреди ги в тавичка, покрита с хартия за печене и печи във фурната за около 10 минути на 180 градуса.
- STEP 3
Остави бисквитите да се охладят и започни да ги слепваташ две по две, като по средата намазваш с Nutella®, предварително поставена в шприц. Поръси с пудра захар и поднеси на своите гости.
Сподели рецептата с хаштаг #nutellarecipe
Легендата разказва, че в края на 12-ти век, един бенедиктински монах бил разсеян от сова, влетяла в кухнята му, докато приготвял тесто за хляб. Той забъркал съставките в грешни пропорции и без да иска измислил бисквитите. Също толкова щастливо разсейване ни вдъхнови да създадем рецептата за бисквити с пълнеж Nutella®.
