Мини палачинки с Nutella® и плодове
ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ
100 г брашно
10 г захар
1 яйце
125 г мляко
15 мл слънчогледово олио
2 г бакпулвер
60 г Nutella ® (15г/порция)
сол на вкус
За украсата:
свежи плодове и мента
15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
STEP 1Отдели жълтъците от белтъците. В отделни съдове смеси захарта и жълтъците, а белтъците разбий с щипка сол.
- STEP 2
В купа смеси брашното и бакпулвера и към тях добави получената смес от жълтъците и захарта. В друга купа смеси олиото и млякото и ги добави към тестото. Накрая, докато разбъркваш внимателно, добавете и белтъците към сместа. Остави тестото за 15 минути в хладилника.
- STEP 3
В нагорещен, намаслен тиган с незалепващо покритие, изсипи чаена лъжица от сместа във формата на кръг (6-7 см. диаметър). Палачинката се обръща, докато се изпържи до постигане на златисто-кафяв цвят. Приготви цялата смес по този начин. Поднеси по две палачинки, намазани с около 7 г. Nutella ® всяка и декорирани със свежи плодове, като ягоди, боровинки и праскови. За финален щрих добави стръкче прясна мента.
Сподели рецептата с хаштаг #nutellarecipe
Мини палачинките са традиционнен десерт в Северна Америка, където са познати още като "Jotcakes" или "Griddlecakes". Те са неизменна част от закуската и брънча. Опитай тази вкусна рецепта сега.
