Празнично руло с Nutella®
ПРОДУКТИ ЗА 15 ПОРЦИИ
-
325 г цели яйца
-
200 г бадемово брашно
-
260 г белтъци
-
70 г кристална захар
-
130 г обикновено брашно
-
70 г масло
-
За пълнежа
-
225 г Nutella® (15 г на порция)
-
За декорацията
-
Стотици хиляди
-
захарни конфети
-
захарна глазура
15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
-
STEP 1Разбъркай заедно целите яйца, бадемовото брашно и захарта. В отделен съд разбий белтъците с пудрата захар, като я добавяш малко по малко. Пресей брашното и разтопи маслото. Към първата смес добави внимателно пресятото брашно и разбърканите белтъци с пудрата захар, като ги редуваш. На края, добави разтопеното масло заедно с малко тесто. Всеки лист тесто (около 600/700г) печи за около 6-8 минути на 240 градуса. Извади листа тесто от тавата, като внимаваш да не го счупиш. Покрий го с прозрачно фолио и го постави в хладилника.
-
STEP 2Постави основата върху домакинска кърпа и с помощта на шприц с отвор около 3мм, разнеси Nutella®. Навий внимателно.
-
STEP 3Разнеси Nutella® по външната част на рулото и го постави отново в хладилника. След като изстине, можеш да го отрежеш в двата края, за да се виждат шоколадовите спирали. Декорирай по твой вкус - използвай стотици и хиляди захарни пръчици или глазура, с която да създадеш чудни форми.
Сподели рецептата с хаштаг #nutellarecipe
След пости, опитай рецептата за празнично руло с Nutella®! То е още по-вкусно, когато носиш и карнавална маска.
