Тарт от бутер тесто с Nutella^®

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. 

   STEP 1

   Загрей Nutella^® на водна баня и слаб огън, като непрекъснато го разбъркваш. Махни от котлона и добави целите яйцата едно по едно, а след това и лешниковото брашно. Разбий всичко с бъркалка, докато получиш гладък, хомогенен крем.

2. 

   STEP 2

   Разстели бутер тестото върху хартия за печене и изсипи крема, като оставиш около 2 см разстояние от ръба. Използвай втората опаковка бутер тесто, за да покриеш намазаната част и притисни краищата с пръсти, а след това и с плоската страна на нож, за да слепиш двете части на тестото. Остави в хладилника за 30 минути.

3. 

   STEP 3

   Извади тарта от хладилника и с помощта на вилица набоди повърхността, за да направиш декоративни шарки по избор, например, изрежи диаманти на повърхността с помощта на нож.

4. 

   STEP 4

   Разбий жълтъка в купа с една супена лъжица студена вода и намажи тарта със сместа. След това го постави да се пече във фурната на 200°C за 25 минути. След 25 минути намали температурата до 170°С и печи още 10 минути. Извади тарта от фурната и го остави да се охлади върху решетка преди сервиране.