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Rezept

Osterzopf mit nutella®

Mittel
3 h 30 min
nutella® Rezepte - Ostern Osterzopf mit nutella®

ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN

Für den Teig
  • 175 ml Milch

  • 500 g Mehl

  • 1 Würfel Hefe

  • 100 g Zucker

  • 80 g Butter

  • 1 Pck. Vanillezucker

  • 1 Pck. Zitronenschale oder frische Schale von 1 Zitrone

  • 1 Ei

  • 1 Eiweiß

  • wahlweise Rosinen oder anderes

Für die Glasur
  • 1 Eigelb

  • etwas Milch

  • wahlweise Mandeln oder Hagelzucke

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

  1. Osterzopf mit nutella - Schritt 1
    SCHRITT 1

    Zubereitungszeit: 60 Min.

    Back & Ruhezeit: 150 Min.

    500 g Mehl zusammen mit 1 Würfel Hefe und 175 ml Milch mit Gabel verquirlen. Vorteig 60 Minuten gehen lassen.

  2. Osterzopf mit nutella - Schritt 2
    SCHRITT 2

    Dann 80 g Butter mit etwas Milch darin zerlassen. 100g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Zitronenschale, 1 Ei und 1 Eiweiß verrühren - 15 Minuten gehen lassen.

  3. Osterzopf mit nutella - Schritt 3
    SCHRITT 3

    Teig gut kneten und in 3 gleichgroße Stücke zerteilen und rollen, dann zu Zopf flechten, nochmals 45 Minuten gehen lassen.

  4. Osterzopf mit nutella - Schritt 4
    SCHRITT 4

    Zopf auf das Blech legen. Eigelb mit Milch verschlagen, Zopf bestreichen, mit Mandeln oder Hagelzucker bestreuen und circa 30 Min. bei 180°C Ober-und Unterhitze backen.

  5. nutella® Rezepte - Ostern Osterzopf mit nutella®
    SCHRITT 5

    Mit nutella servieren - fertig.

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