SIMIT

SIMIT

En Turquie, le simit, un bagel turc croustillant, est un ingrédient très populaire du petit-déjeuner. Ces anneaux savoureux parsemés de graines de sésame et cuits dans des moules spéciaux sont vendus par les marchands ambulants dans toute la Turquie. Ils sont souvent consommés en collation.

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