Recept

Mini tart Nutella^®-val és eperrel

Name: Mini tart Nutella®-val és eperrel
Total time: 40 min
Ingredients: For the dough; 200 g Sugar; 275 g Plain flour; 110 g Butter; 1 Large egg; 170 ml Whole milk; 1 Tablespoon of vanilla extract; 2 Teaspoons of baking powder; 1/2 Teaspoon of bicarbonate of soda; To fill and decorate; 180 g Nutella® (15 g/portion); Strawberries; Icing sugar

Közepes

40 minimum

Mini tart Nutella®-val és eperrel | Nutella®

HOZZÁVALÓK 12 ADAGHOZ

A masszához
200 g cukor
275 g finomliszt
110 g vaj
1 nagy tojás
170 ml teljes tej
1 evőkanál vaníliakivonat
2 evőkanál sütőpor
½ evőkanál szódabikarbóna
A töltelékhez és a díszítéshez
180 g Nutella^® (15 g/adag)
Eper
Porcukor

A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella^® is elegendő.

Download PDF

ELKÉSZÍTÉS

STEP 1

Olvasszuk fel a vajat és keverjük össze gyors mozdulatokkal a cukorral és a vaníliakivonattal, majd adjuk hozzá a tojást. Szitáljuk össze a porállagú összetevőket és adjuk a keverékhez felváltva szobahőmérsékletű tejjel, hogy homogén tésztát kapjunk, ami nem túl folyós, majd keverjük össze habverővel.
STEP 2

Öntsük a masszát egy speciális tepsibe, amit enyhén kivajaztunk. Süssük nagyjából 12 percig 170 °C-on.
STEP 3

Töltsünk meg egy habzsákot Nutella^®-val és díszítsük fel a tart tetejét, szórjuk meg friss eperrel, majd tálaljuk!