Tartlet Nutella®-val és áfonyával
HOZZÁVALÓK 10 ADAGHOZ
A tésztához
200 g vaj
400 g finomliszt
200 g cukor
1 tojássárgája
1 tojás
½ citrom héja
Vanillin-cukor
Só
A töltelékhez
200 g áfonya
150 g Nutella® (15 g/adag)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/hu/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721831829)
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
- STEP 1
Vegyük ki a vajat a hűtőből és várjuk meg, amíg szobahőmérsékletű lesz. Tegyük a lisztet egy halomba a munkafelületünkön, csináljunk egy kis mélyedést a közepébe majd adjuk hozzá darabonként a vajat, a cukrot, a tojássárgáját, a tojást, a citromhéjat, a vanillin-cukrot és egy csipetnyi sót. Gyúrjuk gyors mozdulatokkal a tésztát addig, amíg minden hozzávaló megfelelően összekeveredik, de kerüljük el, hogy a tészta felmelegedjen (ha mégis, öblítsük le a kezünket hideg vízzel).
- STEP 2
Gyúrjunk a tésztából egy golyót, szórjuk le liszttel, majd tekerjük be egy konyharuhába és tegyük be nagyjából 30 percre a hűtőbe. Ezután nyújtsuk vékonyra (úgy 5-6 mm) egy lisztes sodrófával.
- STEP 3
Egy közepes méretű kerek kiszúróval vágjunk ki korongokat a tésztából, majd fedjük be velük a tartlet sütőforma alját és oldalait. Fedjük le a tésztát alufóliával és szórjunk szárított babot a tetejére, így elkerülhetjük, hogy sütés közben túl nagyra duzzadjanak. Tegyük be nagyjából 8 percre egy 220 °C-ra előmelegített sütőbe, majd távolítsuk el a babokat és a fóliát és hagyjuk kihűlni.
- STEP 4
Töltsük meg Nutella®-val és dekoráljuk áfonyával a tartletjeinket.
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével
Különleges ízének köszönhetően a tartlet egyedül fogyasztva és másokkal megosztva is nagyszerű kaland. Próbálja ki mennyei receptünket: tartlet Nutella®-val és áfonyával! Olyan finom, hogy egyetlen morzsa sem fog maradni belőle...