Kunafas con Nutella®
INGREDIENTES PARA 6-8 RACIONES
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500 g de masa de kunafa
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Aceite de maíz
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1 cucharada de Nutella® por kunafa
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Sirope de azúcar
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Pistachos machacados
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Flores confitadas
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
MÉTODO
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Calienta aceite de maíz (aproximadamente, 1,5 cm de profundidad) en una sartén grande a fuego medio.
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Coloca un molde de galleta con forma circular (de unos 9 cm transversalmente) sobre una cuchara plana y llénalo de masa de kunafa. Sumerge la cuchara y el molde de galleta en el aceite hasta que la kunafa se dore.
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Dale la vuelta y deja que se haga hasta que esté dorada por ambos lados. Repite estos pasos con el resto de la masa.
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Pon los discos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Deja que se enfríen completamente.
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Añade Nutella® con una manga pastelera en una de las mitades de los discos, después cubre el resto de discos.
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Espolvorea pistachos molidos y sirope de azúcar. Después, decora con flores confitadas.
