الوصفة

بسكويت محشو نوتيلا®

الشكل مميّز والطعم رائع.

صعبة
1 ساعات 40 دقيقة
Biscuits filled with Nutella®

المكوّنات تكفي 10 أشخاص 25 - 30 قطعة بسكويت

450 غرام طحين

250 غرام زبدة

150 غرام سكر ناعم

1 بيضة كاملة

1 صفار بيض

1 قرن فانيلا

ملح حسب الذوق

150 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ حصّة)

للتزيين

سكر ناعم

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

طريقة التحضير

Biscuits filled with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

يُخلط الطحين والزبدة الباردة معاً للحصول على مزيج رملي. ثم يضاف السكر الناعم وبذور قرن الفانيليا ورشّة الملح والبيض. تُخلط المكوّنات كلّها للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة. تُقولب العجينة على شكل كرة وتُسطّح قليلاً، ثم توضع في الثلاجة لتهدأ لمدة ساعة على الأقل. وبعد أن ترتاح، يتم إخراجها من الثلاجة وتُترك لمدة 10 دقائق، ثم تُلفّ باستخدام الشوبك.

Biscuits filled with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

يُقطّع البسكويت بواسطة قطاعة البسكويت أو المعجنات بأيّ شكل نرغب فيه. ثم نصفّها في مقلاة مغطّاة بورق الخَبز ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

Biscuits filled with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

نضع النوتيلا® في كيس التزيين ونضغط عليه لنملأ نصف كمية البسكويت المبرّد. ثم نلصق كلّ قطعتين ببعضهما البعض لتشبه السندويشات. نرش السكر الناعم ونقدّمها.

قدّمها بحماس.
شارك الوصفة مع استخدام هاشتاغ #nutellarecipe

تقول الأسطورة إنّه في أواخر القرن الثاني عشر، تشتّت انتباه راهب في دير بندكتيني ببومة دخلت المطبخ بينما كان يعجن ليحضّر الخبز. فأخطأ في وضع المقادير للمكوّنات وابتكر البسكويت عن طريق الخطأ. نحن ممتنّون لهذه الحادثة إذ نتج عنها ابتكار وصفتنا للبسكويت المحشو نوتيلا®.

Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على