وربات

طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى

   يسخن الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

2. الخطوة الثالثة

   توضع حوالي ملعقة كبيرة من نوتيلا في وسط كل مربع، اثني المربع ليصبح مثلثاً. يتم العجن في صينية مجوفة حتى تصبح العجينة ذهبية

3. الخطوة الثانية

   في طبق ضع السمن والزبدة، باستعمال فرشاة تمسح رقاقة العجينة، توضع فوقها رقاقة أخرى وتمسح، يكرر ذلك إلى أن تنتهي كل الكمية، تقطع الرقاقات إلى مربعات مقاس 16 * 16 بوصة.

4. الخطوة الرابعة

   تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً لأن الحشو سيكون ساخن جدا، توزع الشيرة والفستق على الوربات وقدميها.