Mousse met Nutella®

INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES
-
30 g opgeklopte room
-
60 g Nutella®
-
80 g verkruimelde schuimpjes
-
4 minischuimpjes
-
bosvruchten

Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!
BEREIDING
-
STAP 1
Bereid de mousse door 40 g Nutella® te mengen met 30 g opgeklopte room.
-
STAP 2
Leg een laagje verkruimelde gebakken eiwitschuim in de glaasjes en voeg de mousse toe. Laat de glaasjes rusten in de koelkast gedurende minstens 2 uur. Versier met behulp van een spuitzak met de resterende 20 g Nutella®. Garneer het dessertbord met een minischuimpje en enkele bosvruchten.
Mousse is een dessert waarin kleine luchtbelletjes zitten zodat het erg schuimige, lichte en romige textuur krijgt. De smaak ervan hangt af van de gebruikte ingrediënten. Wij vinden de mousse met Nutella® de allerlekkerste natuurlijk!