Pita libanesa

Pita libanesa

A pita libanesa é um pão plano e redondo, cozido tradicional num forno a altas temperaturas, fazendo com que a massa suba e forme uma espécie de bolso oco, que pode ser recheado com os mais variados ingredientes, entre eles Nutella®. É um pão muito macio e pode ser utilizado para molhar em molhos ou cremes, mas também pode ser torrado para se obter uma crosta mais estaladiça.