Julrulltårta med Nutella®
Önska din familj en härlig jul
Hela familjen återförenad runt ett bord är definitionen av jul och högtid. Gör denna jul ännu mer speciellt med en gåva du gjort av hela ditt hjärta. Baka julstubben med kärlek och gör denna speciella högtid sockersöt!
INGREDIENSER FÖR 12 PORTIONER
5 ägg
2,5 dl florsocker
15 g socker
75 g smält smör
5 dl mjöl
8 äggvitor
3,6 dl mandelmjöl
180 g Nutella®
GÖR SÅ HÄR
Blanda mjöl, 5 ägg, mandelmjöl och socker.
Vispa äggvitorna med en elvisp och tillsätt långsamt florsockret tills blandningen känns fast. Tillsätt den till mjölblandningen. Förvärm ugnen till 230 °C. Vänd långsamt ner det smälta smöret i smeten.
Lägg degen på två plåtar med bakplåtspapper och grädda i 6 till 8 minuter. Ta ut bakplåtarna och låt kakorna svalna i 2 minuter.
Vänd varje kaka upp och ner på en mjölad kökshandduk. Dra försiktigt av bakplåtspappret. Rulla ihop varje kaka i handduken och låt dem svalna.
Rulla ut varje kaka och bred ut hälften av Nutella® över ytan. Rulla ihop kakorna igen. Bred ut resten av Nutella® över rullarna och skär bort kanterna. Dekorera efter eget tycke och smak.
