Recept

Veganske Muffins med Nutella^®

Name: Veganske Muffins med Nutella®
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 300 g hvedemel; 180 ml usødet soyadrik; 180 ml vegetabilsk olie; 1 teskefuld æblecidereddike; 1 teskefuld bagepulver; 1 teskefuld natron; 15 g Nutella® Plant-Based pr. muffin

Lätt

40 Min

INGREDIENSER FÖR 12 PORTIONER

300 g vetemjöl
180 ml osötad sojadryck
180 ml vegetabilisk olja
1 tesked äppelcidervinäger
1 tesked bakpulver
1 tesked bikarbonat
15 g Nutella^® Plant-Based per muffin

För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella^® per person lagom för att avnjutas!

Ladda ner recept

TILLAGNING

Blanda sojadryck och äppelcidervinäger för att göra vegansk "buttermilk". Ställ åt sidan.
Vispa ihop mjöl, socker, bakpulver och bikarbonat i en stor skål. Tillsätt vegansk buttermilk och olja, utan att överblanda.
Fördela smeten i muffinsformar, lämna lite utrymme för att muffinsen ska kunna höja sig.
Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i cirka 25 minuter, tills en tandpetare kommer ut torr.
När muffinsen har svalnat, dekorera varje med Nutella^® Plant-Based med hjälp av en spritspåse.