Lecithin

Lecithin
Лецитин

Лецитинът е естествен емулгатор.
Нашият лецитин се извлича от соя или слънчоглед.

Соев лецитин без ГМО

Non-GMO Soy Lecithin

По-голямата част от нашия лецитин се извлича от соеви зърна, които произхождат главно от Бразилия, Индия и Италия.
Ние купуваме само проследим лецитин, който е 100 % генетично немодифициран (без ГМО). За да гарантира произход на продукта без ГМО, процедурата за запазване на идентичността (IP) и ГМО анализите се документират и удостоверяват съответно на различните етапи на веригата на доставки.

Естествен емулгатор

A natural emulsifier

В Nutella® се добавя малко количество лецитин, за да се увеличи мекотата и да се създаде хармонична комбинация от съставки.

Соев лецитин без ГМО
Естествен емулгатор