Tart Nutella®-val és áfonyával
HOZZÁVALÓK 6 ADAGHOZ
250 g finomliszt
100 g hámozott mogyoró
120 g vaj
150 g porcukor
50 g cukor
1 tojás
1 tojásfehérje
1 citrom héja
4 g sütőpor
Áfonya
Ízlés szerint só
A kísérőhöz
90 g Nutella® (15 g/adag)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/hu/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721831829)
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
- STEP 1
Pirítsuk meg a mogyorót a sütőben, majd daraboljuk fel egy konyhai robotgépben. Tegyük a lisztet egy halomba egy gyúródeszkán, majd a közepén adjuk hozzá darabonként a lágy vajat, a cukrot, a tojást, a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat, a sütőport és egy csipetnyi sót. Gyors mozdulatokkal keverjük össze, adjuk hozzá a darabolt mogyorót, végül gyúrjuk lágy, homogén masszává.
- STEP 2
Egy sodrófával nyújtsuk ki a tészta háromnegyedét úgy 1 cm vastagságban. Ezt az adagot tegyük egy kivajazott és lisztezett, 22 cm átmérújű tepsi aljára.
- STEP 3
Pároljuk meg az áfonyát egy tapadásmentes serpenyőben egy evőkanál cukorral, amíg elpárolog belőle a folyadék nagy része. Ebből a masszából kenjünk egy finom réteget a tart felületére. A megmaradt tésztából vágjunk csíkokat és tegyük rács alakzatban a tetejére. Süssük nagyjából 40 percig egy 180 °C-ra előmelegített sütőben, majd hagyjuk kihűlni. Tálaljunk minden szeletet egy adag Nutella®-val.
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével
Élje át a Nutella® és az áfonya ellenálhatatlan párosítását! Próbálja ki tart receptünket Nutella®-val, áfonyával és varázsoljon felejthetetlen ízeket az asztalra!