Baci di dama con Nutella®

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Baci di dama con Nutella®
INGREDIENTI <br> per 8 porzioni
INGREDIENTI
per 8 porzioni
  • 300 g Farina
  • 300 g Nocciole tostate
  • 200 g Zucchero
  • 200 g Burro ammorbidito
  • 1 Bustina di lievito per dolci
  • 1 Uovo
  • Per completare
  • 120 g di Nutella® (15 g/porzione)
STEP 1
STEP 1
In una ciotola amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Fatene una palla, copritelo con della pellicola per alimenti e lasciatelo riposare almeno un'ora in frigorifero.
STEP 2
STEP 2
Trascorso questo tempo, lavorate leggermente l'impasto su una spianatoia infarinata e cominciate a staccare delle palline grandi mezza noce che adagerete su una teglia coperta di carta da forno, schiacciandole leggermente alla base. Infornatele per 10 minuti in forno già caldo a 150 °C. Fatele raffreddare su una gratella.
STEP 3
STEP 3
Unite un biscotto all'altro utilizzando Nutella®, che avrete precedentemente raccolto in una tasca da pasticciere, come collante.
Per un dolce bacio… ancora più dolce.
È il dolce più romantico che ci sia, formato com'è da due metà che sembrano baciarsi, unite da una goccia di cioccolato. Il cuoco di casa Savoia che li ha inventati doveva essere follemente innamorato. È a lui che dedichiamo la nostra ricetta dei Baci di Dama con Nutella®.