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Ricetta di Natale

Rotolo natalizio alla Nutella®

Difficile
30 min
Delizioso rotolo natalizio alla Nutella | Nutella®

INGREDIENTI per 6-8 porzioni

5 uova

180 g di zucchero a velo

15 g di zucchero

75 g di burro sciolto

300 g di farina

8 albumi d'uovo

180 g di farina di mandorle

400 g NUTELLA® per il ripieno

1 cucchiaino di NUTELLA® per la farcitura

PREPARAZIONE

1

Impasti la farina, le 5 uova, la farina di mandorle e lo zucchero.

2

Montare a neve gli albumi con un frullatore, unendo poco alla volta lo zucchero a velo fino a quando l'impasto non diventa compatto. Aggiungere farina all'impasto. Preriscaldare il forno a 230°C. Aggiungete lentamente il burro fuso.

3

Disporre l'impasto su due teglie rivestite con carta da forno e cuocere per 6-8 minuti. Sfornare le teglie e fare raffreddare le torte per 2 minuti.

4

Capovolgere ogni torta su un canovaccio infarinato. Staccare attentamente la carta da forno. Arrotolare ogni torta nel canovaccio e lasciarla raffreddare.

5

Srotolare ogni torta e spalmare NUTELLA® sulla metà delle superficie . Arrotolare di nuovo le torte. Spalmare sui rotoli la NUTELLA® rimasta e tagliare i bordi. Decora come preferisci.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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