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Ricetta di Natale

Biscotti con impronta alla Nutella®

Media
30 min
Deliziosi biscotti con impronta alla Nutella | Nutella®

INGREDIENTI per 6-8 porzioni

350 g di farina

130 g di farina di mandorla

120 g di zucchero di canna

Un pizzico di sale

3 turoli d'uovo

200 g di burro freddo

50 g di scaglie di cioccolato fondente

1/2 cucchiaino di NUTELLA® per ogni biscotto

PREPARAZIONE

1

Preriscaldare il forno a 190°C e cospargere un po di farina sul piano di cucina.

2

Mettere insieme sul piano di cucina o in una ciotola, la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, il sale, 3 tuorli d'uovo e il burro freddo a pezzetti.

3

Lavorare brevemente l'impasto e unire le scaglie di cioccolato.

4

Formare dei rotoli a due dita di larghezza e lasciarli riposare in frigorifero per 30 minuti. Scolarli e tagliarli a un dito di larghezza.

5

Disporre i biscotti su una carta da forno, schiacciarli con il pollice e infornarli per 10-12 minuti.

6

Usare 1/2 cucchiaio da tavola NUTELLA® per la farcitura.

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