DIFF
8 PORZ
6 INGR
30 MIN

Cannoli di pandoro e Nutella®

Cannoli di pandoro e Nutella®

Mascarpone, zucchero a velo... e ispirazione!

Stai cercando un modo originale per utilizzare tutto quel pandoro? Divertiti creando i deliziosi cannoli di pandoro e Nutella® che abbiamo inventato insieme a Giallo Zafferano!
Ingredienti

Ingredienti

½ pandoro
60 g di Nutella®
50 g di mascarpone
20 g di burro
zucchero a velo q.b.
150 g di panna fresca liquida
Steps

Step 1

  • Tagliate 8 fette di 1 cm ciascuna da mezzo pandoro avanzato (avendo cura di togliere la parte della calotta). Pressatele leggermente con un mattarello per portarle a uno spessore di 0,5 cm.
  • Step 2

  • Sciogliete il burro in un padellino e tostate qui le fette da entrambi i lati in modo da dorarle. Procedete ad arrotolare le fette ancora calde intorno a un cannello per cannoli del diametro di 1 cm circa. Mettete poi i cannoli in frigorifero per 15 minuti.
  • Step 3

  • Nel frattempo preparate la crema: in una ciotola versate il mascarpone e la panna fresca, montate con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso.
  • Step 4

  • Trasferite la crema in un sac-à-poche con bocchetta stellata. Riprendete i cannoli, sfilateli dal cannello delicatamente e farciteli prima con la crema al mascarpone spremendola da un lato e poi con Nutella®.
  • Step 5

  • Una volta farciti tutti i cannoli, adagiateli su una spianatoia, appoggiate sopra delle strisce di carta e spolverizzateli con lo zucchero a velo.

    Et voilà!
  • Et voilà!