DIFF
4 PORZ
9 INGR
50 MIN
Crêpes natalizie alla Nutella

Crêpes natalizie alla Nutella®

Crêpes natalizie alla Nutella®

Quest'anno il Natale sarà squisito!

Dalla tradizione francese direttamente nel vostro menu. Le crêpes con Nutella® saranno il vero successo della colazione natalizia. Un sottile velo di deliziosa crema alle nocciole e al cacao, spalmato su una fragrante crêpe calda. Basta ripiegare ed è pronta da portare in tavola. Un'esperienza sublime!
Ingredienti
Ingredienti
125 g di farina per dolci
375 g di latte intero
3 uova
45 g di burro fuso
20 g di zucchero semolato
Un pizzico di sale
1 baccello di vaniglia
Olio di semi
60 g di Nutella®

Step

Step 1

Setacciate la farina per dolci.

Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza con un coltello ed estraetene i semi con un cucchiaino.

In una capiente ciotola a parte amalgamate le uova, il latte, lo zucchero il sale e i semi di vaniglia con un frullatore fino a ottenere un'emulsione omogenea.

Aggiungete la farina per dolci e il burro fuso, quindi mescolate ancora.

Coprite la ciotola con della pellicola e riponetela in frigorifero per circa 20 minuti.

Step 2

Ungete una padella antiaderente con un filo di olio di semi e versate parte della pastella per ottenere una crêpe sottile.

Fate dorare da entrambi i lati e mettetela da parte.

Prima di cuocere ogni crêpe ricordate di pulire la padella e di aggiungere un filo d'olio per evitare che le crêpes si attacchino.

Riempite ogni crêpe con 15 g di Nutella® e ripiegatela a metà.

Step 3

Da ultimo piegate la punta della crêpe a formare un piccolo albero di Natale.

Et voilà!
Crêpes natalizie alla Nutella