Tortine di panettone e Nutella®
INGREDIENTI per 4 porzioni
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½ panettone
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60 g di Nutella®
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250 g di formaggio fresco spalmabile
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100 g di panna fresca liquida
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30 g di miele
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½ melagrana
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zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO
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Tagliate a fette spesse 1 cm il panettone. Dalle fette ricavate 12 dischetti con un coppapasta di 6 cm di diametro. In una ciotola versate il formaggio fresco, la panna liquida e il miele.
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Montate con le fruste elettriche fino a ottenere una crema ben ferma e spumosa, trasferitela in una sac-à-poche con bocchetta liscia.
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Ora prendete ciascun dischetto di panettone, farcitelo con Nutella®. Spremete sopra dei ciuffi di crema in modo da ricoprire interamente la superficie. Aggiungete qualche chicco di melagrana e proseguite con un secondo strato uguale.
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Proseguite con un 3° e ultimo strato, sempre farcito con Nutella®, crema e melagrana. Decorate con zucchero a velo in superficie.
Et voilà!
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