Ricette

Torta alle nocciole con Nutella®

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1 h 10 min
Double the excitement.

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Tradition dictates that cakes have always been used as a gesture of good luck on special occasions. Maybe because of the incredible goodness and excitement that they bring? To put your originality in the kitchen to the test, here's another winning combination: Hazelnut Cake with Nutella®. Almost too good to be made to slice.

Torta alle nocciole con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

150 g Nocciole pelate

120 g Burro

150 g Zucchero

3 Uova

3 Albumi

Scorza di 1 limone

1 Bicchiere di rum

150 g Farina 00

1 Bustina di lievito per dolci

Zucchero a velo

90 g Nutella® (15 g/porzione)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

Torta alle nocciole con Nutella® Step 1 | Nutella
STEP 1

In un frullatore tritate finamente le nocciole fino a ridurle a farina. In una ciotola, amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero utilizzando un cucchiaio di legno, lavorandolo fino a ottenere un composto cremoso. Sbattete le uova e gli albumi, quindi uniteli al composto precedente assieme alla scorza di limone grattuggiata e il rum.

Torta alle nocciole con Nutella® Step 2 | Nutella
STEP 2

Incorporate nel composto la farina setacciata assieme al lievito in polvere, aggiungendola lentamente e continuando a mescolare. Quindi passate a incorporare la farina di nocciole, sempre mescolando delicatamente. Versate l'impasto in una teglia da torta del diametro di 24 centimetri, imburrata e infarinata. Infornate la torta in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 50 minuti. Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare prima di toglierla dallo stampo.

Torta alle nocciole con Nutella® Step 3 | Nutella
STEP 3

Spolveratela con zucchero a velo e servite, accompagnando ciascuna fetta con una porzione di Nutella®.

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Secondo la tradizione, le torte hanno sempre rappresentato un gesto porta fortuna. Forse è perché una buona torta mette tutti d'accordo? Provate la nostra ricetta della torta alle nocciole con Nutella®. Magari vi porterà anche un po' di fortuna!

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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