Speltbrød

Speltbrød

I Tyskland er brød og rundstykker som er bakt med spelthvete (Dinkelbrot) tilgjengelig i mange bakerier, og speltmel kan kjøpes i mange supermarkeder. De ligner lette rugbrød, men har vanligvis en litt søtlig, nøtteaktig smak. Kjeks, crackers og pretzels av speltmel er også populære som en rask og god snack.

Med sine mer enn 300 forskjellige brødslag, er Tyskland anerkjent over hele verden for sin brødkultur. Tyskerne er et brødspisende folk, og de elsker sine rundstykker og brød av forskjellige kornslag, enten det nå er rug, hvete eller spelt.  Tysk brød er ikke regnet som tilbehør til et måltid, men som en fullverdig del av det. Det forklarer også hvorfor tyskerne har sin egen helt spesielle "brøddag" den 5. mai hvert år. 

 

 

Now it's nutella time also in:

DANMARK
DANMARK
HELLAS
HELLAS
HOLLAND
HOLLAND
SPANIA
SPANIA
FRANKRIKE
FRANKRIKE