Курабии с NUTELLA®

Tрудност
10 Порции
9 Съставки
160 Минути
Курабии с NUTELLA®
СЪСТАВКИ<br> за 20 курабии / 10 порции

СЪСТАВКИ
за 20 курабии / 10 порции

450 г брашно
100 г смлени лешници
150 г тръстикова захар
160 г масло
1 яйце
180 г кленов сироп или мед
Сол на вкус

За декорация

150 г Nutella ® (15 г/порция)
Захарни пръчици
СТЪПКА 1

СТЪПКА 1

Смесват се всички сухи съставки: брашното, захарта, лешниците и щипка сол. Добавя се размекнатото масло и се разбърква отново. Разбиват се яйцата заедно с кленовия сироп / меда, след което се добавят към сместа.

СТЪПКА 2

СТЪПКА 2

Разбърква се всичко заедно, докато се получи хомогенна смес. Ако тестото е прекалено лепкаво, добавете щипка брашно. Оформя се на топка, покрива се с кърпа и се поставя в хладилника за поне два часа.

СТЪПКА 3

СТЪПКА 3

Фурната предварително се загрява до 180°C. Тестото се поставя върху набрашнена повърхност, без да се чака дълго преди да се сложи във фурната, за да не омекне твърде много. Бързо изрежете желаните форми с форми за курабии. Оставете първата половина курабии както са (цяла форма) и направете малки отвори на втората половина от тях с помощта на по-малки формички. Курабиите се поставят върху покрита с хартия тава за печене и се пекат 12 минути. После се оставят да изстинат напълно преди да бъдат украсени.

СТЪПКА 4

СТЪПКА 4

В средата на всяка "цяла" курабия се поставя чаена лъжичка Nutella®, а след това върху нея се поставя по една от "кухите" курабии. Декорацията завършва с добавяне на малко захарни пръчици и съвсем малко Nutella® със сладкарски пош (накрайник: 2 или 3 мм).

Вълнението никога не става демоде.

Когато правите Курабии с Nutella®, добротата има формата на вашето въображение. Дайте воля на креативността си и донесете вълнение за вашата кухня с рецепта, която изглежда легендарна.