Сладка питка с Nutella®
Сладка питка с Nutella® – за лесна и вкусна закуска
Съставки 12 порции
-
20 г кристална захар
-
100 мл вода
-
20 г мая
-
300 г брашно
-
60 г гръцки йогурт
-
1 яйце
-
1 г сол
-
30 г меко масло
-
1 яйце за глазура
-
180 г Nutella® (15 г на порция)
-
250 г ягоди
15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!
Начин на приготвяне
-
Смеси захарта, маята и водата, след което остави сместа да престои, докато стане пенеста. След това я добави към брашното. Добави също йогурта, яйцето и солта. Когато тестото се оформи, прибави маслото и омеси добре. Покрий го и го остави да втаса за 40 минути, докато удвои обема си.
-
След като тестото е готово, поръси работната повърхност с малко брашно и го разточи на кръгла форма.
-
Разрежи тестото на 12 триъгълника и оформи всяко парче в леко удължена овална форма. Навий тестото, започвайки от върха. След като навиеш цялото парче, леко подвий краищата надолу от двете страни и го постави в тава за печене. Последната прегъвка трябва да остане отдолу, за да не се разтвори при печенето. Отстрани излишното брашно с помощта на суха четка.
-
Остави питките да втасат още 20 минути. Загрей фурната на 180°C. Намажи ги с разбитото яйце и печи за 12 минути, докато станат златисти.
-
След като се охладят, разрежи ги по дължина. Намажи всяка питка с 15 г Nutella®, след ги допълни с ягоди.
