Fougasse

Fougasse

Fougasse er en slags fladbrød, der oprindelig stammer fra Provence og hvis form minder lidt om et aks hvede. Det er sprødt på ydersiden og blødt indeni.

Brødet er lækkert som det er og med mange forskellige slags pålæg, både søde og salte. Et af de mest berømte er fougasse fra Aigues-Mortes, en specialitet fra Camargue området, hvor man oprindeligt spiste det omkring juletid. Det er en sød kage, der ligner en brioche med tilsat smag af orangeblomst.

Enjoy the italian BREAD

Now it's nutella time also in:

DANMARK
DANMARK
GRÆKENLAND
GRÆKENLAND
HOLLAND
HOLLAND
SPANIEN
SPANIEN
ITALIEN
ITALIEN
FRANKRIG
FRANKRIG
TYSKLAND
TYSKLAND