Trikolor panna cotta NUTELLÁVAL®

Nehézség
4 Adag
9 Hozz
360 PERC
Trikolor panna cotta NUTELLÁVAL®
HOZZÁVALÓK <br> <br>4 adaghoz

HOZZÁVALÓK

4 adaghoz

480 ml tejszín
24 g cukor
14 g zselatin
10 ml mentaszirup
10 ml eperszirup
60 g Nutella® (15 g/adag)

Dekorációhoz

1 vaníliarúd
Eper
Menta
1 LÉPÉS

1 LÉPÉS

Öntsük a tejszínt egy lábasba, adjuk hozzá a cukrot és a zselatint, majd alacsony lángon forraljuk egy percig, folyamatos kevergetés mellett. Vegyük le a lángról, és amint kihűlt, osszuk 3 felé.

2 LÉPÉS

2 LÉPÉS

Az egyik részt adagoljuk 3 kis pohárkába (kb 40g / pohár) és tegyük hűtőbe pár órára. A második részhez adjunk mentaszirupot, és szintén öntsük 3 kis pohárba, majd tegyük hűtőbe. Az eperszirupot adjuk a harmadik adag tejszínes krémhez, öntsük kis poharakba, majd tegyük hűtőbe kb. 2 órára.

3 LÉPÉS

3 LÉPÉS

Tálaláskor díszítsük a pohárkák mindegyikét 5g Nutellával®, nyomózsákot használva. A tetejüket mentával, eperrel és vaníliával díszítsük.

Együtt, izgatottan.

A Panna Cotta eredete bizonytalan. Az olaszországi Piemont régió az édesség megszületését a korai 19. századra teszi, és kitalálását egy Langhe-i területen élő magyar származású nőhöz köti. A Nutellás® trikolor panna cotta kitalálását mi vállaljuk magunkra.