Crêpes con Nutella® e frutta

DIFF
4 PORZ
6 INGR
45 MIN
Crêpes con Nutella® e frutta
INGREDIENTI <BR> per 4 porzioni

INGREDIENTI
per 4 porzioni

3 Uova
250 g Farina
15 g Burro
220 ml Latte
60 g Nutella® (15 g/porzione)

Per decorare

Frutta fresca
STEP 1

STEP 1

Per preparare le crêpes sono necessarie 2 ciotole: in una versate il latte con la farina e mescolate bene; nell'altra unite le uova con il burro. Mescolate poi insieme i 2 preparati. Lasciate riposare la pastella per 15 minuti a temperatura ambiente.

STEP 2

STEP 2

Ungete una piastra con della carta assorbente imbevuta nell'olio, scaldatela e versatevi un po' di pastella: dovete ottenere delle crêpes di circa 26 cm di diametro. Cuocetele su tutti e due i lati finché non raggiungono una doratura uniforme. Servite le crêpes farcite con Nutella® (15 g ciascuna) e frutta fresca a piacimento (banane, fragole...).

Bon appétit.

In Francia, i mezzadri offrivano le Crêpes ai loro padroni in segno di alleanza e amicizia. Un aneddoto da sfoggiare quando offrirete le deliziose Crêpes con Nutella ® e frutta che avrete preparato ai vostri familiari e amici.