Crêpes con Nutella® e frutta

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Crêpes con Nutella® e frutta
INGREDIENTI <BR> per 4 porzioni
INGREDIENTI
per 4 porzioni
  • 3 Uova
  • 250 g Farina
  • 15 g Burro
  • 220 ml Latte
  • 60 g Nutella® (15 g/porzione)
  • Per decorare
  • Frutta fresca
STEP 1
STEP 1
Per preparare le crêpes sono necessarie 2 ciotole: in una versate il latte con la farina e mescolate bene; nell'altra unite le uova con il burro. Mescolate poi insieme i 2 preparati. Lasciate riposare la pastella per 15 minuti a temperatura ambiente.
STEP 2
STEP 2
Ungete una piastra con della carta assorbente imbevuta nell'olio, scaldatela e versatevi un po' di pastella: dovete ottenere delle crêpes di circa 26 cm di diametro. Cuocetele su tutti e due i lati finché non raggiungono una doratura uniforme. Servite le crêpes farcite con Nutella® (15 g ciascuna) e frutta fresca a piacimento (banane, fragole...).
Bon appétit.
In Francia, i mezzadri offrivano le Crêpes ai loro padroni in segno di alleanza e amicizia. Un aneddoto da sfoggiare quando offrirete le deliziose Crêpes con Nutella ® e frutta che avrete preparato ai vostri familiari e amici.