Ricette

Muffin con Nutella® e mirtilli

Media
45 min
Muffin con Nutella® e mirtilli | Nutella

INGREDIENTI per 4 porzioni

1 Uovo

100 g Zucchero

125 g Latte

200 g Farina

8 g Lievito per dolci

80 g Mirtilli

100 g Olio di oliva

Burro

60 g Nutella® (15 g/porzione)

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

Muffin con Nutella® e mirtilli Step 1 | Nutella
STEP 1

Sbattete l'uovo con lo zucchero, quindi unite al composto il latte. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, quindi amalgamate all'impasto l'olio di oliva. Aggiungete delicatamente i mirtilli.

Muffin con Nutella® e mirtilli Step 2 | Nutella
STEP 2

Suddividete il composto in pirottini di alluminio o di carta monoporzione, precedentemente imburrati e infarinati. Cuocete in forno già caldo a 180 °C per circa 30 minuti.

Muffin con Nutella® e mirtilli Step 3 | Nutella
STEP 3

Sfornate e lasciate intiepidire i muffin, quindi con una siringa da pasticciere iniettare Nutella® al centro del muffin.

Il muffin che non potrai dimenticare. Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

I muffin nascono nel Regno Unito del ‘700, dove in origine venivano chiamati "moofin". Da allora sono diventati famosi anche negli Stati Uniti, e poi in tutto il mondo. Oggi ve li proponiamo con Nutella® e mirtilli.

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