Ricette

Muffin con Nutella^® e mirtilli

Name: Muffin con Nutella® e mirtilli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Egg; 100 g Sugar; 125 g Milk; 200 g Plain flour; 8 g Baking powder; 80 g Blueberries; 100 ml Olive oil; Butter; 60 g Nutella ® (15 g/portion)

Media

45 min

Muffin con Nutella® e mirtilli | Nutella

INGREDIENTI per 4 porzioni

1 Uovo
100 g Zucchero
125 g Latte
200 g Farina
8 g Lievito per dolci
80 g Mirtilli
100 g Olio di oliva
Burro
60 g Nutella^® (15 g/porzione)

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella^® è 15 g a porzione!

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PROCEDIMENTO

STEP 1

Sbattete l'uovo con lo zucchero, quindi unite al composto il latte. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, quindi amalgamate all'impasto l'olio di oliva. Aggiungete delicatamente i mirtilli.
STEP 2

Suddividete il composto in pirottini di alluminio o di carta monoporzione, precedentemente imburrati e infarinati. Cuocete in forno già caldo a 180 °C per circa 30 minuti.
STEP 3

Sfornate e lasciate intiepidire i muffin, quindi con una siringa da pasticciere iniettare Nutella^® al centro del muffin.

Il muffin che non potrai dimenticare. Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

I muffin nascono nel Regno Unito del ‘700, dove in origine venivano chiamati "moofin". Da allora sono diventati famosi anche negli Stati Uniti, e poi in tutto il mondo. Oggi ve li proponiamo con Nutella^® e mirtilli.