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Ricette

Muffin di San Valentino con Nutella® e noci

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1 h 0 min
The romantic side of excitement.

Special softness for the festival of lovers: the softness of Valentine's Muffins with Nutella® and walnuts. Perfect to enjoy together.

Muffin di San Valentino con Nutella® e noci | Nutella

INGREDIENTI per 12 muffin/ 6 porzioni

  • 70 g Gherigli di noce

  • 150 g Farina 00

  • 150 g Farina integrale

  • 60 g Zucchero grezzo di canna

  • 50 g Burro

  • 1 Uovo

  • 200 ml Latte

  • 1 Busta di lievito in polv. per dolci

  • 90 g Nutella® (15 g/porzione)

  • Sale

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

  1. Muffin di San Valentino con Nutella® e noci Step 1 | Nutella
    STEP 1

    Accendete il forno a 180 °c. Ungete e infarinate 2 teglie da forno per muffin da 6,5 cm di diametro. Togliete la pellicina ai gherigli di noce e frantumate i semi in piccoli pezzi. Sciogliete il burro e fate raffreddare. In una ciotola riunite i componenti secchi: le farine mischiate, lo zucchero, le noci, il lievito, una presa di sale. Con la frusta sbattete l'uovo, aggiungete il latte e il burro fuso intiepidito. Unite il composto liquido a quello secco. Mescolate dolcemente, ma non a lungo, finché la farina non si sarà tutta inumidita: l'impasto deve restare leggermente granuloso.

  2. Muffin di San Valentino con Nutella® e noci Step 2 | Nutella
    STEP 2

    Mettete l'impasto a cucchiaiate negli stampini per tre quarti della loro capacità e infornate per circa 20-25 minuti o finché i muffin non saranno ben lievitati e avranno assunto un colore dorato in superficie.

  3. Muffin di San Valentino con Nutella® e noci Step 3 | Nutella
    STEP 3

    Aprite il forno. Lasciate riposare i muffin negli stampi per 5 minuti, poi sformateli e metteteli su una gratella per dolci a raffreddare. Guarniteli con gocce di Nutella® su cui apporre le decorazioni di zucchero e presentate i muffin con disegni a forma di farfalla, di cuore o di fiorellino.

Il lato romantico dell'entusiasmo. Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

Per la festa degli innamorati una morbidezza unica: quella dei muffin di San Valentino con Nutella® e noci. Perfetti da gustare insieme.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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