Ricetta di Natale

Churros con la Nutella®

Spagna, dolce Spagna

Ecco una nuova e originale versione di questa ricetta tradizionale che verrà apprezzata da tutti. Se andate pazzi per i churros come noi, adesso provate a immaginare questo incredibile dolce spagnolo intinto nella Nutella®. La colazione della domenica appare alquanto appetitosa, no? 

Facile
30 min
Churros con la Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 8 PORZIONI

250 ml di acqua

125 g di farina

Un pizzico di sale

Olio per friggere

Zucchero semolato da spolverizzare

120 g di Nutella®

PROCEDIMENTO

Churros con la Nutella® Step 1 | Nutella

Portate l'acqua a ebollizione

In una ciotola versate l'acqua sulla farina e un pizzico di sale e mescolate con un cucchiaio per formare una pasta.

Introducete la pasta in una churrera. In alternativa potete utilizzare un sàc a poche con un beccuccio da 14 mm.

Churros con la Nutella® Step 2 | Nutella

Scaldate l'olio in una padella per friggere fino a raggiungere una temperatura di 180°.

Foderate un piatto con alcuni strati di carta da cucina. Mettete da parte.

Spremete la pasta nell'olio, tagliando con una forbice delle strisce di 10-15 cm.

Friggete i churros per circa 2 minuti, girandoli a metà cottura per dorarli in modo uniforme.

Con una schiumarola trasferite i churros sul piatto preparato in precedenza e ripetete con la pasta restante.

Churros con la Nutella® Step 3 | Nutella

Spolverizzate i churros con un po' di zucchero.

Mangiate subito, immergendo i churros nella Nutella®.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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