Ciambellone di Natale con Nutella®
Un invitante strato di golosa crema alla nocciola e cacao e la magia è pronta: la classica ricetta della ciambella si arricchisce per rendere il Natale ancora più goloso… Sarà anche vero che non tutte ci riescono con il buco, ma se c'è Nutella® la ciambella ha decisamente un sapore migliore!
INGREDIENTI PER 14 PORZIONI
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300 gr di farina
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130 gr di zucchero
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130 ml di olio di semi di girasole
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3 uova
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250 gr di yogurt
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1 bustina di lievito (16g)
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210g Nutella®
COME FARE LA CIAMBELLA DI NATALE
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Preriscaldate il forno a 180°. Rompete le uova in una ciotola e montatele con lo zucchero finché non diventeranno bianche e spumose.
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Continuando a mescolare, aggiungete l’olio di semi di girasole e a seguire lo yogurt.
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Infine, aggiungete la farina setacciata e per ultimo il lievito. Il composto deve risultare liscio e della consistenza simile a una pastella.
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Versate il composto in uno stampo per ciambella di 22 cm di diametro precedentemente imburrato e infarinato. Cuocete in forno a 180° per circa 25-30 minuti finché la ciambella non risulterà ben cotta e dorata.
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Rimuovete la torta dal forno, estraetela dallo stampo e lasciatela raffreddare. Con un coltello seghettato tagliate la ciambella a metà in modo da avere due dischi. Trasferite Nutella® in un sac-à-poche e distribuite la crema sulla superficie del disco inferiore, quindi spalmatela con una spatola. Appoggiate il disco superiore della ciambella e spolverizzate con zucchero a velo.
