Ricetta di Natale

Crêpes natalizie alla Nutella®

Quest'anno il Natale sarà squisito!

Dalla tradizione francese direttamente nel vostro menu. Le crêpes con Nutella® saranno il vero successo della colazione natalizia. Un sottile velo di deliziosa crema alle nocciole e al cacao, spalmato su una fragrante crêpe calda. Basta ripiegare ed è pronta da portare in tavola. Un'esperienza sublime!

Media
50 min
Crêpes natalizie alla Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 4 PORZIONI

125 g di farina per dolci

375 g di latte intero

3 uova

45 g di burro fuso

20 g di zucchero semolato

Un pizzico di sale

1 baccello di vaniglia

Olio di semi

60 g di Nutella®

PROCEDIMENTO

Crêpes natalizie alla Nutella® Step 1 | Nutella

Setacciate la farina per dolci.

Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza con un coltello ed estraetene i semi con un cucchiaino.

In una capiente ciotola a parte amalgamate le uova, il latte, lo zucchero il sale e i semi di vaniglia con un frullatore fino a ottenere un'emulsione omogenea.

Aggiungete la farina per dolci e il burro fuso, quindi mescolate ancora.

Coprite la ciotola con della pellicola e riponetela in frigorifero per circa 20 minuti.

Crêpes natalizie alla Nutella® Step 2 | Nutella

Ungete una padella antiaderente con un filo di olio di semi e versate parte della pastella per ottenere una crêpe sottile.

Fate dorare da entrambi i lati e mettetela da parte.

Prima di cuocere ogni crêpe ricordate di pulire la padella e di aggiungere un filo d'olio per evitare che le crêpes si attacchino.

Riempite ogni crêpe con 15 g di Nutella® e ripiegatela a metà.

Crêpes natalizie alla Nutella® Step 3 | Nutella

Da ultimo piegate la punta della crêpe a formare un piccolo albero di Natale.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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