Ricetta di Natale

Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella®

Piccoli bocconi per rallegrare le festività

A Natale non possono mancare dolci e divertimento. Ecco un'idea fantastica per avere entrambi. Vi servono gettoni, pedine, o piccoli premi per i giochi natalizi? Questi quadrucci di millefoglie impreziositi da mousse di crema Chantilly e Nutella® saranno perfetti. Garantito.

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1 h 0 min
Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 40 PORZIONI

Per la millefoglie:

200 g di Nutella®

1 rotolo di pasta sfoglia

50 g di zucchero in polvere

Per la mousse di crema Chantilly:

500 g di panna fresca

60 g di zucchero in polvere

PROCEDIMENTO

Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella® Step 1 | Nutella

Preriscaldate il forno a 180 °C

Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno

Con una forchetta fate alcuni piccoli fori superficiali nella pasta

Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella® Step 2 | Nutella

Cospargete con 50 g di zucchero in polvere

Mettete sopra un altro foglio di carta da forno e infine posizionatevi sopra un'altra teglia

Mettete in forno per 20 minuti sulla griglia di mezzo

Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella® Step 3 | Nutella

Togliete la teglia dalla parte superiore e continuate a cuocere per altri 5 minuti

Tirate fuori dal forno e lasciate raffreddare.

Tagliate la pasta sfoglia in quadratini di 2,5 cm x 2,5 cm, quindi tagliate ogni singolo quadratino a metà del suo spessore.

Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella® Step 4 | Nutella

Sbattete la panna fresca con 60 g di zucchero in polvere per ottenere una crema Chantilly.

Per creare una scacchiera, dovrete utilizzare metà dei quadratini per formare un sandwich con 5 g di Nutella® in mezzo e la Chantilly sopra...

Millefoglie con mousse di crema Chantilly e Nutella® Step 5 | Nutella

... e l'altra metà con la Chantilly in mezzo e 5 g di Nutella® sopra.

Servite immediatamente.

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