Ricetta di Natale

Mini tiramisù con Nutella®

La ricetta per accontentare tutti anche a Natale? Nutella®…Ed il Tiramisù! La cremosità di Nutella® abbinata alla delicatezza del mascarpone, al gusto del caffè e alla morbidezza dei savoiardi, renderà questo dolce perfetto per la colazione tarda delle feste natalizie.
 

Facile
7 h 0 min

INGREDIENTI PER 8 PORZIONI

120g di Nutella® (15g per ogni bicchierino)

12 biscotti savoiardi

350g mascarpone

120g zucchero

3 uova

3 cucchiaini di caffè

Cacao (per la decorazione)

PROCEDIMENTO

Mini Tiramisù con Nutella® 1 | Nutella®

Separate i tuorli dall’albume.

Aggiungete lo zucchero ai tuorli e sbattete fino ad ottenere un composto chiaro.

Aggiungete il mascarpone e mescolate finchè la consistenza non sarà fluida e cremosa.

Mini Tiramisù con Nutella® 2 | Nutella®

Montate a neve gli albumi.

Incorporate il composto ai tuorli e mescolate.

Mini Tiramisù con Nutella® 3 | Nutella®

Immergete un biscotto savoiardo nel caffe e poggiatelo sul fondo del bicchiere. Ripetete l’operazione per ogni bicchierino.

Aggiungete uno strato di mascarpone.

Aggiungete circa un cucchiaino (15g) di Nutella® usando la sac à poche (o direttamente il cucchiaino).

Quindi aggiungete un altro strato di mascarpone

Mini Tiramisù con Nutella® 4 | Nutella®

Lasciate riposare per almeno 6 ore in frigorifero

Prima di servire con un setaccio cospargete i bicchierini con la polvere di cacao.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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